Sifão Espuma Gourmet

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Na iSi você encontra o Sifão é ideal para a preparação de espuma, uma ferramenta essencial para você que deseja automatizar sua cozinha e ter facilidade na preparação de suas receitas.

O Sifão é uma garrafa que possibilita a transformação de qualquer líquido em uma espuma com textura incrível.

Imagine que você precise finalizar o prato à frente do cliente, transformando aquele simples molho em uma espuma cremosa e saborosa?

Esse Sifão possibilita que você forneça momentos incríveis para todos os clientes com aquela sensação de conforto.

Para que toda essa mágica aconteça, é necessário cápsulas de gás para a realização desse processo. Sem essa cápsula não seria possível utilizar o sifão, por isso devem ser inseridos cápsulas com algum tipo de gás, dependendo do que deseja produzir, os três tipos de gás são: CO2, N20 e N2.

Um Sifão ideal para fazer espuma gourmet, é o Sifão iSi Gourmet Whip, pois ele possibilita que o preparo da espuma seja feito de modo rápido e fácil, além de deixar sua receita muito mais elegante.

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