Busca por iSi Cápsulas? Confira esse pequeno texto até o final para saber mais!
Os Sifões da iSi são produtos que proporcionam a otimização e automação dos processos culinários. Eles são ferramentas capazes de alterar as moléculas de líquidos que são inseridos dentro dele.
Mas para que o Sifão faça realmente o seu papel, que é transformar o líquido que está dentro dele, é necessário uma Cápsula de Gás.
Sem essas Cápsulas o Sifão não teria utilidade, e claro para cada preparação existe um gás específico dentro das cápsulas.
Veja as opções de Cápsulas da iSi:
Cápsula de Gás para Chantilly iSi (N2O): essa cápsula contém óxido nitroso que é o gás ideal para a preparação de chantilly, espumas, cremes e molhos. A única no mercado que contém 8.4g de N2O, garantindo até 20% mais porções. A embalagem possui 10 cápsulas de gás.
Cápsula de Gás para Soda iSi (CO2): essa cápsula conta com 7,5 g de puro gás carbônico, que é ideal para o preparo de bebidas gaseificadas, como águas, vinhos e drinks. Uma embalagem contém 10 cápsulas de gás.
Cápsula de Gás iSi Nitrogênio (N): o Cold Brew só é possível por conta dessa cápsula de gás. Além, da sua utilização que é perfeita para chás, coquetéis e cafés. Sua embalagem contém 15 cápsulas.
Então, pra você que está buscando iSi cápsula, entre em nosso site e saiba mais!
Cremosidade em suas receitas com Sifão de Chantilly
Se você atua como chef profissional ou está se arriscando, sendo um aventureiro na cozinha, já deve ter ouvido falar no Sifão de Chantilly, a