iSi Cápsulas

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Os Sifões da iSi são produtos que proporcionam a otimização e automação dos processos culinários. Eles são ferramentas capazes de alterar as moléculas de líquidos que são inseridos dentro dele.

Mas para que o Sifão faça realmente o seu papel, que é transformar o líquido que está dentro dele, é necessário uma Cápsula de Gás.

Sem essas Cápsulas o Sifão não teria utilidade, e claro para cada preparação existe um gás específico dentro das cápsulas.

Veja as opções de Cápsulas da iSi:

Cápsula de Gás para Chantilly iSi (N2O): essa cápsula contém óxido nitroso que é o gás ideal para a preparação de chantilly, espumas, cremes e molhos. A única no mercado que contém 8.4g de N2O, garantindo até 20% mais porções. A embalagem possui 10 cápsulas de gás.

Cápsula de Gás para Soda iSi (CO2): essa cápsula conta com 7,5 g de puro gás carbônico, que é ideal para o preparo de bebidas gaseificadas, como águas, vinhos e drinks. Uma embalagem contém 10 cápsulas de gás.

Cápsula de Gás iSi Nitrogênio (N): o Cold Brew só é possível por conta dessa cápsula de gás. Além, da sua utilização que é perfeita para chás, coquetéis e cafés. Sua embalagem contém 15 cápsulas.

Então, pra você que está buscando iSi cápsula, entre em nosso site e saiba mais!

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