Está à procura de gás culinário? Confira o pequeno texto abaixo!
Sabemos que escolher uma cápsula de Gás para o seu sifão culinário é ideal para as preparações no seu sifão. Para isso, a iSi possui cápsulas de gás que estão transformando o mercado gastronômico!
A qualidade austríaca está sempre presente, isso somado ao mais alto nível de higiene na produção, gera um alto rendimento e um sabor consistente em seus preparos.
As cápsulas iSi proporcionam confiabilidade. Além da garantia de enchimento, elas são pesadas individualmente para que a quantia exata seja respeitada.
Outra vantagem incrível é a capacidade de rendimento das cápsulas. Todos os profissionais que utilizam iSi em seus preparos percebem a incrível capacidade de produção, o que reduz custos e melhora a produtividade na sua cozinha!
O gás culinário possui três tipos e cada uma delas é específica para cada preparo. São elas:
- Cápsula de gás iSi para Chantilly (N2O): Ela contém óxido nitroso, especial para fazer chantilly, espumas e cremes ;
- Cápsula de gás iSi Nitrogênio (N): Ela é perfeita para cafés, chás e coquetéis. Com ela é possível fazer o famosos Cold Brew Coffee;
- Cápsula de gás iSi para Soda (CO2): Essa cápsula é ideal para fazer bebidas gaseificadas como soda, águas aromatizadas e muito mais.
Com tanta variedade, ficou claro onde você deve adquirir seu gás culinário e se chama iSi.
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