O Chantilly é um creme muito utilizado em sobremesas e finalizações de cafés, mas o processo de fazer um chantilly não é uma maneira fácil. Por isso, surgiram equipamentos para auxiliar nesse processo, como a famosa Garrafa de Chantilly.
A Garrafa de Chantilly iSi permitiu uma grande inovação no mercado, capaz de alterar moléculas de líquidos que são inseridos dentro dela, junto com um gás, mudando totalmente a sua forma.
A Garrafa iSi é capaz de elevar os níveis dos seus preparos, contando com sua textura e cremosidade impecáveis.
Esse equipamento garante muita flexibilidade para as suas receitas, inserindo os ingredientes na garrafa, colocando a cápsula de gás e agitando algumas vezes, seu preparo estará pronto em questões de segundos.
A Cápsula de Gás utilizada para fazer chantilly, é o gás que contém N2O que é perfeito para a preparação de espumas, chantillys e cremes. A única no mercado que contém 8,4g de puro óxido nitroso.
Portanto, se você quer adquirir a Garrafa de Chantilly, escolha por iSi. Garantimos qualidade, praticidade e eficiência nas suas receitas. Estamos presentes em mais de 90 países, contando com todos os continentes.
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Cremosidade em suas receitas com Sifão de Chantilly
Se você atua como chef profissional ou está se arriscando, sendo um aventureiro na cozinha, já deve ter ouvido falar no Sifão de Chantilly, a
