A qualidade das Garrafas/ Sifões iSi já foi evidenciada diversas vezes, principalmente em nosso site e redes sociais. São essas ferramentas as que podem, com facilidade, automatizar os processos dentro de sua cozinha.
Porém, para que os Sifões iSi tenham seu funcionamento completo, há a necessidade de adquirir uma cápsula de gás culinário.
Por isso, possuímos as Cápsulas de Gás iSi, revolucionando o mercado. A qualidade austríaca está sempre presente e, somada ao mais alto nível de higiene na produção, um alto rendimento é gerado, além de um sabor consistente. Assim, é possível demonstrar seus dotes culinários aos amigos e, claro, aos clientes.
As cápsulas iSi são as únicas que contêm 8,4g de N2O e, proporcionando confiabilidade, temos a garantia de enchimento: são pesadas individualmente cada uma delas para que a quantia exata seja respeitada.
Outro detalhe importante é a capacidade de rendimento das cápsulas para chantilly iSi. Os profissionais que utilizam as nossas cápsulas percebem que a capacidade de produção é muito maior, reduzindo assim os custos na produção.
Este é um fator que a longo prazo pode afetar consideravelmente a sua cozinha.
Dessa forma, as Cápsulas de Gás Culinário da iSi se tornam a solução ideal para qualquer cozinheiro que deseja reduzir valores, sem perder a qualidade das preparações.
Acesse o site da iSi Brasil para saber mais!
Cremosidade em suas receitas com Sifão de Chantilly
Se você atua como chef profissional ou está se arriscando, sendo um aventureiro na cozinha, já deve ter ouvido falar no Sifão de Chantilly, a
