Acredite, a gente te entende! Buscar produtos culinários, principalmente um Sifão Culinário de alta qualidade, não é uma tarefa tão fácil. Você chegou até a iSi e vamos te apresentar não somente o melhor, mas o extraordinário no quesito de custo benefício.
Líder mundial
A iSi é uma empresa austríaca com mais de 150 anos e no Brasil atua há 20 anos, sendo hoje, líder mundial. E não é por acaso, pois são os clientes de mais de 90 países que afirmam que somos os melhores quando o assunto são garrafas de food e drinks.
Por que devo ter um Sifão Culinário?
Seja você ou sua cozinha, profissionais ou não, sifões culinários são produtos que podem fazer uma enorme diferença e deixar um toque digno de um chef em suas receitas.
Com um sifão da iSi, o chantilly é muito mais cremoso, molhos se transformam em maravilhosas espumas, sucos podem se tornar refrigerantes, cafés e chás como você nunca provou antes, e por aí vai, tudo graças às garrafas da iSi. Viu só como são várias as possibilidades de criação?
Custo benefício
É claro que um produto desta magnitude pode não ser o mais acessível, mas é como diz o ditado popular “o barato pode sair caro”. É melhor adquirir de quem sabe o que faz e que preza pela qualidade cumprindo todas as normas de segurança regulamentadas, do que comprar produtos de baixa qualidade, apenas por serem mais baratos. Escolha a iSi, você não vai se arrepender!
Qual o tipo de material das garrafas iSi?
A garrafas iSi são 100% de aço inox, garantindo que o produto dure por muito tempo, além de serem mais seguros e de fácil uso e higienização. Dispomos de tamanhos de 250 ml, 500 ml e 1 litro (de acordo com cada modelo).
Quais os tipos de cápsulas de gás e quais as diferenças?
Dispomos de três tipos de cápsulas de gás:
- Cápsula de Óxido Nitroso (N20): chantilly, cremes, molhos e espumas;
- Cápsula de gás carbônico (CO2): bebidas gaseificadas, drinks, vinhos, sucos e água;
- Cápsula de Nitrogênio (N): café gelado, chás gelados e drinks.
Um ponto interessante que vale a pena citar, é que a cápsula de gás da iSi são 100% recicláveis, para descartar a cápsula basta usar os coletores amarelos de metal – isso é feito visando colaborar com o meio ambiente. Após o uso, deve ser retirada do Sifão Culinário e descartada.
Como acionar a garrafa?
A recomendação geral que muitas vezes é esquecida, é que o Sifão Culinário deve ser utilizada virada para baixo.Se for utilizada virada para o lado, o gás não consegue empurrar a massa para fora, dessa forma haverá um desperdício de gás e uma grande sobra de produto na garrafa.
Tem mais alguma dúvida? Fale com a iSi Brasil! Em nosso site estão todas as nossas informações de contato!Ah, e se quiser leia também outros artigos em nosso blog! Mas agora você já sabe, precisando de um Sifão Culinário, chame a iSi, um dos maiores chefs de gastronomia do mundo, direto para a sua cozinha.
Acesse nosso site e compre o seu Sifão Culinário!
