Quer aprender como usar Sifão de Chantilly? Veja esse pequeno artigo até o final para saber como utilizar esse sifão que é o queridinho de todos os amantes da cozinha.
Um Sifão de Chantilly é a maior inovação no mercado, que foi capaz de automatizar os processos da cozinha. Esse apetrecho é capaz de transformar as texturas de líquidos a partir da gastronomia molecular, que basicamente é um conjunto de técnicas capazes de realizar essa mudança de forma.
Mas, é por toda essa questão que muitas pessoas possuem dúvida de como essa ferramenta funciona e como ela funciona.
Antes mesmo de mostrar o passo a passo, é fato que a sua utilização é muito simples e por toda a sua praticidade que ela é tão admirada pelos maiores chefs de cozinha de todo o mundo.
- Insira os ingredientes na garrafa. Importante peneirar os ingredientes que possam entupir a garrafa;
- Coloque a Cápsula de Gás contendo óxido nitroso (N2O);
- Agite algumas vezes e estará pronto, lembrando que quanto mais agitos, maior a consistência.
- Vire o sifão na vertical apontando o bico para onde despejar e puxe a alavanca.
Viu só como é fácil de usar?
A iSi é a marca número 1 do mundo e garante o mais alto desempenho e os melhores benefícios, bem como a qualidade e eficiência.
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