O sifão de chantilly veio para facilitar os processos da sua cozinha, mas é comum que tenha dúvidas sobre como ele funciona. Por isso, neste pequeno artigo iremos tirar todas as suas dúvidas. Vem conferir!
Como dito, o sifão de chantilly veio para facilitar os processos que eram feitos de maneira demorada e complicada. Antes mesmo da produção da garrafa sifão, a maneira mais simples de fazer chantilly envolvia uma série de processos, que são comuns até hoje para quem ainda não possui sifão, impedindo a produtividade dentro da sua cozinha.
Com um sifão de chantilly, basta ter os ingredientes e inserir uma cápsula de gás no sifão. Assim, contendo todos os ingredientes, simplesmente agite algumas vezes e consiga obter um creme de qualidade.
O sifão de chantilly não faz tudo num passe de mágica, ele possui uma maneira correta de uso, não pensando na qualidade do alimento, mas na segurança do cozinheiro. Veja:
- Insira os ingredientes no Sifão e feche ( é importante peneirar a preparação para que não haja resíduos que gerem o entupimento);
- Insira a cápsula com gás no porta cápsulas, indicado na tampa;
- Agite algumas vezes (quanto mais agitos, maior a consistência do preparo);
- Vire o sifão de cabeça para baixo, na vertical, mirando o bico para onde deseja despejar;
- Puxe a alavanca e veja a mágica acontecer.
Agora que já entende como funciona um Sifão de chantilly, está claro que o melhor lugar para adquirir é na iSi Brasil, não é mesmo? Acesse nosso site para saber mais e adquirir a sua iSi!
